Receita: calda de limão azul


Calda de limão ⠀

A pedido, segue abaixo a receita da calda de limão que acompanhou a sobremesa do Cardápio Especial de dia do PSICÓLOGO.⠀

Se quiser saber mais, dá uma procurada nos posts mais antigos do BLOG.⠀

Foi feito para dar um “charme” no pudim, feito tudo com corante azul (próprio para alimentos), simbolizando a área da psicologia.⠀

👇Receita👇⠀

Ingredientes: ⠀

– Suco concentrado de limão (xarope)⠀

– Água⠀

– Pudim de coco⠀

– Corante azul⠀

Preparo: ⠀

⏩ Leve ao fogo o suco de limão e a água, na mesma proporção (ou seja: 1 copo de suco, 1 copo de água).⠀

⏩ Após levantar fervura, acrescente aos poucos o pó de Pudim de Coco, mexendo sempre, até dar consistência de um creme mole.⠀

⏩ Deixe cozinhar por alguns minutos, naquele tempo normal de um pudim.⠀

⏩ Ao final, acrescente o corante aos poucos até ficar na coloração desejada.⠀

⏩ Retire do fogo e deixe esfriar para usar como calda de alguma sobremesa.⠀

🔸➖🔸➖🔸⠀

ʀᴇᴅᴇs sᴏᴄɪᴀɪs:⠀

ʙʟᴏɢ 👉 nutrideuan.wordpress.com.br⠀

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ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ 👉 @nutrideuan

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