Brownie de feijão

Brownie de feijão?⠀

Feito pela cozinheira Mirtes, responsável pelos pacientes VIP. ⠀

RECEITA:⠀

Ingredientes:⠀
– 250g chocolate em pó 50% ou 70%⠀
– 1 jarra de 1L de feijão cozido s/ sal (deixar um pouquinho do caldo)⠀
– 3 ovos⠀
– 250g de açúcar refinado ou demerara⠀
– 150 ml de óleo de soja ou óleo de coco⠀
– 2 colh chá de fermento químico⠀

Preparo:⠀
🧁 Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, até formar uma massa homogênea.⠀
🧁 Acrescentar o fermento e misturar bem.⠀
🧁 Transferir para uma forma untada com óleo e farinha de arroz.⠀
🧁 Levar ao forno pré-aquecido à 180ºC até dourar.⠀
⠀⠀

👉 A preparação pronta fica com aspecto mais cremoso e não tem gosto de feijão.⠀

🔸➖🔸➖🔸⠀
Carolina Andriolli ⠀
Nutricionista – CRN10 2130⠀

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